Для початку раджу спробувати арабіку середнього обсмаження - вона м'якша і менш гірка. Бразилія Сантос або Колумбія - це класичні варіанти для новачків. Важливо купувати свіжообсмажену каву, максимум 2-3 тижні з дати обсмаження.
Повністю погоджуюся! Сам довго шукав якісну каву в Києві і знайшов відмінний вибір тут https://kofevar.kiev.ua/catalog/kava-v-zernah2. У них завжди свіжа кава і великий асортимент. Особливо рекомендую їхню Гватемалу Антигуа - дуже ароматна і збалансована.